值得一提的是潮州工夫茶，学校餐饮承包公司，它备用的紫砂茶壶、白瓷小杯和乌龙茶，投茶量大，单位餐饮承包公司，茶汤浓香带苦，回味无穷。广东点心是面点三大特式之一，历史悠久、品种繁多，五光十色，造型精美且口味新颖，别具特色。 广东粥特点是粥米煮开花和注意调味，有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥。广东粉为沙河粉，湖里区餐饮承包公司，软中带韧。广东面以“伊府面”为出名。
粤菜也追求“新派”。但几千年所形成的选料广博奇杂，菜肴讲究鲜、爽、嫩、滑的南国风味对---的变化影响颇深。 次数用完api key 超过次数---
一、食品卫生管理：
采购原料食品，要---新鲜卫生；不得购买未经---检验的肉类，病死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，员工餐饮承包公司，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。
食品要做到生熟分开，以---食品味美纯正。
操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。
处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟、煮透，以---食用安全。
加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1h，要重新回炉加热处理后才能食用。
生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。 次数用完api key 超过次数---
管理经营 从采购员到营运管理人员，且易发 知识，统一管理。从而减少浪 减少浪费：70元/天*30天=2100元 可节省管理员工资2500元，更损公肥私。在统一采购和提高人力资源利用 管理员工资2500元/月=4600元 能在减少浪费中获得收益率中赢利。
燃料 每月约需用3千多元且浪费较多 公司通过科学的烹饪方法，节省燃料 节约额：3500-2500=1000（元） 自营时：需燃料费3500元
托管后：需燃料费2500元
卫生管理 卫生相关的指导和个人的工作情绪 岗前培训，稽查人员，不定期的无形效益，卫生状况是我公司内部综合考评管理，指导检查。人员，业绩考核的主要指标。 次数用完api key 超过次数---
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