厦门利生餐饮承包-学校食堂承包厂家-厦门学校食堂承包

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    2020-11-10

韦经理
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厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主,---餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业,目前公司的合作有大型企业、---、高校达数十家,经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

拒收并按规定处理。1.2.3 任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。1.2.4 餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。1.2.5 餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。2.员工用餐公约2.1 就餐一律在餐厅进行,厦门学校食堂承包,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。





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1.1.3工作时要穿工作服,学校食堂承包厂家,严禁上班时---。1.1.4严格按照食品卫生要求去操作,防止。1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算,以内尽量做到色香味,花样、品种多样化。1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。





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(3)也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料;或者使用我方厨房设备、 包工、包料。3.根据厂方的现有情况,对于现有的工作人员,我方提供两个方案:(1)所有厨师由我方派驻,原有厨师自行解散;(2)厂方现有厨师我方全部吸纳,重新考核、培训、体检(不合格者,---聘用)





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