泉州食堂承包-厦门利生餐饮-公司食堂承包

厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，---餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、---、高校达数十家，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

一、食品卫生管理：

采购原料食品，要---新鲜卫生；不得购买未经---检验的肉类，病死、或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地

厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，泉州食堂承包，---餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、---、高校达数十家，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

他的平均毛利率只有9%，这和---一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了---售价的低廉，工厂食堂承包，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，食堂承包，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起---大量进货的销售系统，他---了自助式销售方式，采取---集中结算。